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Mú! Blanco Joven Ampliar

Mú! Blanco Joven

Vino Blanco Joven afrutado, elaborado con variedad de uva Macabeo y Alarije.

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Mú blanco

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Nombre: Mú Blanco Joven                                                  
Cosecha: 2017
Tipo de Vino Blanco joven afrutado
Variedades: Alarije, Macabeo
Vino de la Tierra: Extremadura
Localización del Viñedo: Zona de Matanegra

 

Elaboración:

Vendimia: Manual nocturna                                                                 
Fermentación: Controlada a 17 grados
Periodo óptimo de consumo: 3 años
Botella: Personalizada Belén de 75cl.
Cajas: 6 unidades
Palet: 120 cajas
Cierre: Precintado
Peso caja: 8,284 Kg

 

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 12,5%                                                                                  
Azúcar residual: < 5 g/l
Acidez total (Ácido tartárico): 5,36 g/l
PH: 3,45

 

Degustación:

Vista: Limpio, brillante amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Olfato: Gran riqueza aromática a frutas blancas, tropicales y cítricos.
Paladar: Fresco, persistencia frutal, amable paso por la boca, acidez equilibrada que aumenta su sensación de frescor.

 

Gastronomía:

Mariscos, platos ligeros, pastas, quesos suaves.