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Pí

Tinto Roble que consta de 3 varietales (Cabernet Sauvignon, Tempranillo,Syrah), 14 % vol. alcohol, y 15 meses de crianza en roble y botella (3,1415). 

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11,50 €

Nombre: Viña Puebla Tempranillo
Cosecha: 2015
Tipo de Vino Tinto Roble
Variedades: Tempranillo, Cabernet, Syrah
Vino de la tierra: Extremadura
Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra

 

Elaboración:

Vendimia: Septiembre 2015
Fermentación: Controlada a 22 grados
Embotellado  
Periodo óptimo de consumo: 7 años
Botella: Personalizada Belén de 75cl
Cajas: 12 unidades
Palet: 60 cajas
Cierre: Precintado
Peso caja: 16,456 KG.

 

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 14%
Azúcar residual: Menos de 5 g/l 
Acidez total (H2SO4): 4,74 g/l
PH: 3,62

 

Degustación:

Vista: Color cereza granate, bien cubierto, intenso.
Olfato: Aromas a frutas negras compotadas, balsámicos, tostados y torrefactos de la barrica.
Paladar: Taninos muy sedosos y complejos con gran riqueza en matices.

 

Gastronomía:

Todos tipo de carnes, embutidos, guisos, quesos y pasta.