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Mú! + Madera Ampliar

Mú! + Madera

Tinto Joven Afrutado de color violeta intenso y aromas a frutos rojos y blancos. Ideal para el aperitivo.

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Mú madera

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Nombre: Mú + Madera                                                 
Cosecha: 2015
Tipo de Vino Tinto roble
Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah
Vino de la Tierra: Extremadura
Localización del viñedo:          Zona de Matanegra

 

Elaboración:

Vendimia: Manual nocturna                                         
Fermentación: Controlada a 22 grados
Crianza: 4 meses
Periodo óptimo de consumo: 7 años
Botella: Personalizada Belén de 75cl
Cajas: 6 unidades
Palet: 120 cajas
Cierre: Precintado
Peso caja: 8,284 Kg

 

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 14%                                                             
Azúcar residual: < 5 g/l
Acidez total (Ácido tartárico): 5,36 g/l
pH: 3,52

 

Degustación:

Vista: Color rojo violeta intenso.
Olfato: Aromas a frutas negras compotadas, notas lácticas y balsámicas así como matices tostados de la barrica.
Paladar: Taninos golosos y equilibrada acidez que combina a la perfección con su riqueza aromática.

 

Gastronomía:

Carnes, guisos, embutidos, quesos y pastas.