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Viña Puebla Edén Ampliar

Viña Puebla Edén

Aromas muy intensos a frutas del bosque, compota, tostados, café, ahumados y notas balsámicas y minerales.

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Edén

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31,70 €

Nombre: Viña Puebla Edén
Cosecha: 2014
Tipo de Vino Tinto crianza
Variedades:                                              Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera y Graciano
Denominación de Origen: Ribera del Guadiana
Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra

 

Elaboración:

Vendimia: Manual nocturna                                         
Fermentación: Controlada a 22 grados
Crianza: 10 años
Periodo óptimo de consumo: 7 años
Botella: Personalizada Belén de 75cl
Cajas: 6 unidades
Palet: 125 cajas
Cierre: Precintado
Peso caja: 8,284 Kg

 

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 14,5%                                                          
Azúcar residual: < 5 g/l
Acidez total (Ácido tartárico): 5,55 g/l
pH: 3,54

 

Degustación:

Vista: Color rojo picota con tonalidades violáceas.
Olfato: Aromas frutales compotados, balsámicos, tostados, fino y caracter mineral
Paladar: Muy redondo con una gran complejidad. Tanino muy sedoso y aterciopelado, persistencia muy alta que muestra la gran riqueza en matices de este vino.

 

Gastronomía:

Carnes rojas, guisos, caza, embutidos y quesos.