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12 meses en Barrica Crianza Tinto Ampliar

12 meses en Barrica Crianza Tinto

Despliega aromas frutales complejos muy limpios (frutos del bosque: frambuesa), conjuntados con notas especiales de madera tostada suave (vainilla, cacao).

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12 meses

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Nombre:                                                                  Viña Puebla 12 Meses en Barrica
Cosecha: 2016
Tipo de Vino Tinto crianza
Variedades:                Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah, Garnacha Común, Merlot
Denominación de Origen:  I.G.P. TIERRA DE EXTREMADURA
Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra

 

Elaboración:

Vendimia: Manual nocturna                                             
Fermentación: Controlada a 22 grados
Crianza: 12 meses
Periodo óptimo de consumo: 7 años
Botella: Personalizada Belén de 75cl
Cajas: 6 unidades
Palet: 125 cajas
Cierre: Precintado
Peso caja: 8,284 Kg

 

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 14,5%                                                              
Azúcar residual: < 5 g/l
Acidez total (Ácido tartárico): 5,36 g/l
pH: 3,57

 

Degustación:

Vista: Color cereza con tonos granate.
Olfato: Despliega aromas frutales complejos muy limpios (frutos del bosque: frambuesa), conjuntados con notas especiales de madera tostada suave (vainilla, cacao).
Paladar: Bien estructurado, carnoso, redondo, muy suave con taninos dulces.

 

Gastronomía:

Todo tipo de carnes, guisos, chacina, quesos, pastas.