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Viña Puebla Vermut Ampliar

Viña Puebla Vermut

Vermut fresco con persistencia frutal y gran riqueza aromática a frutas blancas, tropicales y cítricos.

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Vermú

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11,90 €

Nombre: Viña Puebla Vermut                                       
Cosecha: 2016
Tipo Vermut Dulce
Variedades: Tempranillo y Macabeo
Vino de la Tierra: Extremadura
Localización del Viñedo: Zona de Matanegra

 

Elaboración:

Vendimia: Manual nocturna, septiemble de 2016                       
Fermentación: Controlada a 22 grados
Periodo óptimo de consumo: 4 años
Botella: Personalizada Belén de 75cl.
Cajas: 6 unidades
Palet: 125 cajas
Cierre: Precintado
Peso caja: 8,284 Kg

 

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 15,80%                                                   
Azúcar residual: 98 g/l
Acidez total (H2SO4): 5,35 g/l
PH: 3,44

 

Degustación:

Vista: Castaño con reflejos canela.
Olfato: Corteza de naranja, canela, frutos rojos y notas críticas.
Paladar: Fresco, goloso, amable, acidez equilibrada y largo postgusto que ensalzan su riqueza aromática.

 

Gastronomía:

Aperitivos, pates, embutidos, encurtidos y quesos semicurados.