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Mú  Tinto Joven Ampliar

Mú Tinto Joven

Tinto Joven Afrutado resultado de combinar Variedad de uva Tinta con Variedad de uva Blanca (Tempranillo + Macabeo).

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Mu

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Tinto Joven Afrutado de color violeta intenso y aromas a frutos rojos y blancos. Ideal para el aperitivo.

Nombre:
Cosecha: 2016
Tipo de Vino Tinto joven afrutado
Variedades: Tempranillo y Macabeo
Vino de la Tierra: Extremadura
Localización del viñedo: Zona de Matanegra

 

Elaboración:

Vendimia: 4ª Semana de Septiembre 2016
Fermentación: Controlada a 22 grados
Periodo óptimo de consumo: 4 años
Botella: Belén Negra 75 cl.
Cajas: 6 unidades
Palet: 120 cajas
Cierre: Precintado
Peso caja: 8,284 Kg.

 

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 13,5%
Azúcar residual: Menos de 5 g/l (1,7 g/l)
Acidez total (ac. Tartárico): 5,1 g/l
PH: 3,59

 

Degustación:

Vista: Violeta intenso.
Olfato: Aromas a frutos rojos y blancos, intenso, expresivo, sensación de frescor.
Paladar: Fruta fresca, vivo, intenso, gustoso, largo y redondo.

 

Gastronomía:

Aperitivos,carnes, embutidos, quesos.